Ai đă từng một lần được đến Bần Yên (Hưng Yên), Cự Đà (Hà Tây) hay Nam Đàn (Nghệ An) đều không thể bỏ qua được cơ hội thưởng thức một đặc sản nổi tiếng đó là tương. Sản phẩm này do chính tay những người nông dân nơi đây làm ra. Tuy mỗi vùng sản xuất tương họ có những bí quyết riêng để làm ra hương vị đặc trưng của tương vùng đó, nhưng qui Trình cơ bản thì vẫn theo một qui Trình rất chặt chẽ. Xem nội dung