Tóm tắt:
Tìm ra biện pháp quản lý bệnh thán thư hại ớt bằng biện pháp không sử dụng thuốc hóa học.Nghiên cứu sử dụng dịch trích từ cây trồng để quản lý bệnh thán thư trên giống ớt sừng vàng Châu Phi.

Sử dụng dịch trích từ củ nghệ, gừng, hành tây, tỏi ở 2 nồng độ 5% và 7,5% xử lý cho các ô thí nghiệm có diện tích là 40 m2. Chỉ tiêu về chỉ số bệnh và tỷ lệ bệnh sẽ được ghi nhận để xử lý thống kê so sánh với nghiệm thức sử dụng thuốc hóa học và nghiệm thức không xử lý.

Đề tài chỉ nghiên cứu trên 1 nhân tố là bệnh thán thư mà chưa thể nghiên cứu cùng lúc trên nhiều đối tượng.

Kết quả chỉ số bệnh đã cho thấy rằng nghiệm thức xử lý bằng dịch trích củ nghệ và củ gừng là rất có hiệu quả. Cụ thể thì số trái bị nhiễm bệnh thán thư có cấp bệnh khác nhau trên từng nghiệm thức là hoàn toàn khác biệt. Đặc biệt là trên nghiệm thức củ nghệ và củ gừng, số lượng trái ớt bị bệnh với cấp bệnh 5, 7, 9 là rất ít, và gần như là không có trên nghiệm thức củ nghệ 7,5 % . Đối với nghệ thì ở 2 nồng độ 5 % hay 7,5 % đều cho thấy có khả năng kiểm soát bệnh thán thư trên cây ớt sừng vàng châu phi rất hiệu quả, đặc biệt là ở nồng độ 7,5 % (chỉ số bệnh chỉ 0,11 so với nghiệm thức phun thuốc là 0,46). Riêng đối với nghiệm thức xử lý bằng củ gừng thì hiệu quả tương đương với nghiệm thức xử lý thuốc hóa học, nếu xử lý với nồng độ 7,5% thì có kết quả tương đối tốt hơn so với xử lý thuốc hóa học mặc dầu khác biệt này không có ý nghĩa về mặt thống kê.