Tóm tắt:
Định hướng phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp - thủy sản bền vững và sản xuất đa dạng nâng cao hiệu quả kinh tế đang được các địa phương từng bước áp dụng và triển khai ngày càng hiệu quả. Mô hình nuôi cá lóc kết hợp trồng năn bộp được thực hiện với mục tiêu nuôi thử nghiệm mô hình cá lóc kết hợp trồng năn bộp, xây dựng quy trình nuôi nhằm dựng mô hình nuôi kết hợp mới đa dạng đối tượng nuôi trên địa bàn thị xã Giá Rai.
Nội dung thực hiện đề tài gồm có các nội dung chính: triển khai nuôi thử nghiệm mô hình cá lóc kết hợp trồng năn bộp trên ruộng; đánh giá hoạch toán hiệu quả kinh tế của mô hình.
Mô hình được thử nghiệm triển khai tại hộ ông Phạm Văn Diệp, là thành viên CLB Ứng dụng KH&CN ấp 9 xã Phong Thạnh Đông A với diện tích ao khoảng 5.000 m2 (trong đó diện tích mặt ruộng khoảng 3000 m2, 1000 m2 là diện tích ao nuôi, còn lại là mương và bờ ao). Năn bộp được trồng thử nghiệm ở mật độ 40x40cm, mật độ thả cá lóc là 10 con/m2, kích cở giống khoảng 2 gam/con, tổng lượng cá giống là 10.000 con, thời gian nuôi cá từ 4-5 tháng, thức ăn sử dụng là loại thức ăn viên có hàm lượng protein từ 30-40% và đầu tôm xoay nhuyễn.
Kết quả thực hiện cho thấy các yếu tố môi trường trong quá trình nuôi nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển của cá, pH đạt giá trị từ 7.0-8.5, độ kiềm đạt giá trị từ 90-120 mgCaCO3/lít, tổng lượng đạm NH3-NH4- là 0.4 mg/lít.
Kết quả tỷ lệ sống của cá lóc đạt 70%, hệ số FCR của mô hình là 2.9, khối lượng cá đạt trung bình khi thu hoạch là 390 gam/con.
Tổng thu của mô hình đạt 89.500.000 đồng và tổng chi là 58.500.00 đồng, hiệu kinh tế từ mô hình đạt trên 30 triệu đồng/5000m2/vụ.