Tóm tắt:
hoàn thiện quy trình trồng nấm Linh chi phù hợp với điều kiện ở Cà Mau. Nâng cao kỹ năng và kiến thức cho cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công nghệ Cà Mau, làm cơ sở để biên tập tài liệu, tổ chức các lớp tập huấn cho bà con nông dân.
Qua thực hiện dự án đạt một số kết quả như : Sử dụng có hiệu quả các trang thiết bị, nhà xưởng, nguyên vật liệu sẵn có của Trung tâm; Số lượng, chủng loại các sản phẩm công nghệ đầy đủ và cao hơn mục tiêu đề ra:
+ Báo cáo tổng kết, báo cáo tóm tắt, tài liệu kỹ thuật, 03 cán bộ nắm vững quy trình và sản phẩm nấm Linh chi thương phẩm.
+ Tỷ lệ hao hụt: 4,7/ 5%.
+ Nâng suất bình quân: 21g/ 20g cho mỗi túi; đạt 105%.
+ Số lượng nấm thu được: 122,3/ 114kg; đạt 107%.