Tóm tắt:
Dự án thuộc Chương trình “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội nông thôn và miền núi giai đoạn 2011 - 2015”.

Mục tiêu của dự án nhằm ứng dụng thành công tiến bộ kỹ thuật vào phát triển chăn nuôi gà Sao và gà Ai Cập đạt hiệu quả kinh tế cao góp phần tăng thu nhập cho nông dân.

Qua kết quả thực hiện dự án đã đạt được một số kết luận sau:

- Xây dựng được các mô hình chăn nuôi gà Sao sinh sản với quy mô như sau: 400 con (trong đó có 300 gà Sao mái)/mô hình; 500 con (trong đó có 400 gà Sao mái)/mô hình; 600 con (trong đó có 500 gà Sao mái)/mô hình. Gà Sao giai đoạn con, giò, hậu bị đều sinh trưởng và phát triển tốt, các tiêu chuẩn kinh tế kỹ thuật như: tỷ lệ nuôi sống đạt 94 - 96%; khối lượng cơ thể đạt 1,49 - 1,55 kg/con; tiêu tốn thức ăn là 11,73 - 12 kg/con. Đàn gà Sao kết thúc giai đoạn hậu bị đạt tiêu chuẩn giống trước khi vào đẻ.

- Xây dựng được mô hình chăn nuôi gà Sao thương phẩm với các quy mô 400 con/mô hình; 500 con/mô hình và 600 con/mô hình. Gà Sao sinh trưởng và phát triển tốt, các chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật như: tỷ lệ nuôi sống của đàn gà qua các đợt nuôi đạt từ 87,25 - 95,17%; khối lượng đạt từ 1,52 - 1,59 kg/con; tiêu tốn thức ăn từ 2,64 - 2,69 kg/con. Bước đầu cho thấy nuôi gà Sao thương phẩm tại Hậu Giang mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

- Xây dựng được mô hình chăn nuôi gà Ai Cập sinh sản với quy mô 1.500 con/mô hình; gà Ai Cập giai đoạn con, giò, hậu bị sinh trưởng, phát triển tốt. Các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của gà Ai Cập giai đoạn sinh sản nuôi đạt như sau: tỷ lệ nuôi sống đạt 94,92%; tuổi thành thục là 20 - 21 tuẩn tuổi; sản lượng trứng/mái/năm là 180,48 quả; tỷ lệ phôi từ 95,45 - 95,66% đáp ứng yêu cầu đặt ra.

- Xây dựng được mô hình chăn nuôi gà Ai Cập thương phẩm với các quy mô: 400 con/mô hình; 600 con/mô hình và 1.000 con/mô hình, gà Ai Cập giai đoạn con, giò, hậu bị sinh trưởng và phát triển tốt.

- Dự án đã đào tạo được đội ngũ cán bộ kỹ thuật có đủ trình độ và khả năng tuyển chọn giống gà Sao và gà Ai Cập chất lượng với số lượng lớn, phục vụ phát triển nghề chăn nuôi gà Sao và gà Ai Cập.

- Dự án cũng đã phổ biến và nhân rộng được trong nông dân một con giống mới tạo ra được một loại thực phẩm an toàn, đồng thời ứng dụng kết quả khoa học công nghệ vào đời sống hiện thực của người dân nhằm nâng cao hiểu biết về dân trí.

- Công nghệ chăn nuôi gà Sao, gà Ai Cập sinh sản và thương phẩm dễ tiếp thu nên các hộ chăn nuôi đã tiếp thu nhanh chóng các công nghệ và chăn nuôi có hiệu quả cao hơn so với chăn nuôi theo kinh nghiệm của người dân.