CƠ SỞ DỮ LIỆU THÔNG TIN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

Tên tài liệu: Nghiên cứu sinh tổng hợp, thu nhận và ứng dụng fructosyltransfeza trong sản xuất fructolegosacarit :

Ngày nhập: 2012-08-08 - 09:05:37

Nguồn:

Năm sản xuất:

Nước sản xuất: Trịnh Thị Kim Vân.

Số đĩa: L9463

Số trang:

Dung lượng: MB

Tóm tắt:
Trịnh Thị Kim Vân. Nghiên cứu sinh tổng hợp, thu nhận và ứng dụng fructosyltransfeza trong sản xuất fructolegosacarit : LA TS Kỹ thuật : 2.11.37 / Viện nghiên cứu Công nghệ thực phẩm. - H., 2003. - 140tr, pl; 32cm + 1tt. - T.m: tr. 140

Tập tin: luanan_9463.pdf

Download