CƠ SỞ DỮ LIỆU THÔNG TIN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

Tên tài liệu: Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật lên men lactic đồ uống từ sắn (Manihot esculenta Crantz) :

Ngày nhập: 2012-08-08 - 09:05:37

Nguồn:

Năm sản xuất:

Nước sản xuất: Trần Thanh Thuỷ.

Số đĩa: L9722

Số trang: 168

Dung lượng: MB

Tóm tắt:
Trần Thanh Thuỷ. Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật lên men lactic đồ uống từ sắn (Manihot esculenta Crantz) : LA TS sinh học : 1.05.12 / Đại học sư phạm Hà Nội. - H., 2003. - 168tr, tm, ph.l; 30cm + 1tt. - Thư mục sau chính văn

Tập tin: luanan_9722.pdf

Download