CƠ SỞ DỮ LIỆU THÔNG TIN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

Tên đề tài: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất thực nghiệm chế biến mỡ cá basa thành dầu mỡ thực phẩm quy mô 50kg/ngày để ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và thức ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ em

Chủ nhiệm đề tài: PGS. TS. Hoàng Đức Như

Năm kết thúc ĐT: 5/1999

Lĩnh vực: Công nghiệp - TTCN - Chế biến

Cơ quan chủ trì: Phân viện Công nghệ Thực phẩm

Cơ quan chủ quản:

Cơ quan phối hợp: Xí nghiệp Quốc doanh Sản xuất và Chế biến hàng xuất khẩu Q.8, TP. HCM

Kết quả:

Tóm tắt:
Nghien cuu hoan thien cong nghe thiet bi san xuat thuc nghiem che bien mo ca basa.doc

Báo cáo: NOFILE

Download

Back !