Trước đây, nghề nuôi cừu chĩ tập trung ở khu vực Ninh Thuận, Bình Thuận. Nhưng nay, ở một số tỉnh phiá Nam, rãi rác đã có người đầu tư nuôi cừu. Nuôi cừu, hầu như chỉ tốn công trồng cỏ cho cừu ăn nên hiệu quả kinh tế khá cao. Để đáp ứng nhu cầu nuôi cừu, Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam đang nghiên cứu lai tạo giống cừu mới năng suất cao, thích nghi với khí hậu nóng, ẩm ở Nam Bộ...

Boer là giống dê chuyên thịt có nguồn gốc từ châu Phi, được nuôi nhiều ở Mỹ. Loại dê này sinh trưởng nhanh, tỷ lệ thịt cao và chất lượng tốt. Dê Boer nhập nội vào nước ta nhằm nhân thuần phát triển ra sản xuất giống dê chuyên thịt cao sản và sử dụng con đực lai cải tạo nâng cao năng suất thịt các giống dê hiện có tại Việt Nam. Đề tài được tiến hành với 5 dê đực Boer, 30 dê cái giống và đàn dê thế hệ con cháu. Dê được chăn thả 4-5 giờ/ngày, kết hợp nuôi nhốt, nước uống tự do. Dê được ăn theo khẩu phần ăn căn cứ vào khối lượng và khả năng sản xuất. Cân khối lượng, đo kích thước vào buổi sáng.