Công việc nặng nhọc nhất khi thu hoạch đậu nành là bốc vác và vận chuyển từ ruộng về sân phơi. Đậu nành khi chín vẫn còn rất nhiều lá xanh và lá vàng bám trên cây. Nếu cứ để cả lá mà thu hoạch thì sẽ tốn thêm rất nhiều công lao động cho các khâu cắt cây, bốc vác, phơi khô, ra hạt và sàng sảy hạt cho sạch. <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">Nếu thu hoạch vào mùa mưa thì còn khó khăn hơn nhiều do lá đậu nành hấp thụ nước làm cho quá trình phơi khô sẽ kéo dài, có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Vì thế, việc làm rụng lá đậu nành trước khi thu hoạch không chỉ giảm chi phí công lao động mà còn có tác dụng để lại cho đất một lượng phân hữu cơ rất lớn. Xin giới thiệu một số kinh nghiệm làm rụng lá đậu nành trước khi thu hoạch ở Cần Thơ và Vĩnh Long:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P> <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">1. Dùng muối ăn để làm rụng lá đậu nành</SPAN></STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial"><o:p></o:p></SPAN></P> <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">Trước khi thu hoạch 3-5 ngày, hòa tan 2,5-3 kg muối ăn (loại muối thô) vào bình phun thuốc 16 lít, thêm nước cho đầy và phun đều lên lá đậu nành, phun 2 bình cho một công ruộng (1.000m<SUP>2</SUP>). Sau 2-3 ngày lá sẽ khô và rụng xuống đất, trong vòng 4-5 ngày lá sẽ rụng gần hết. Trước khi phun dung dịch muối ăn cần kiểm tra độ chín của hạt vì nếu phun sớm quá một số quả chưa đến độ chín sẽ làm hạt bị lép, vỏ nhăn sẽ làm giảm năng suất và chất lượng đậu nành.<o:p></o:p></SPAN></P> <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">2. Đưa nước vào ruộng</SPAN></STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial"><o:p></o:p></SPAN></P> <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">Khi đậu đã chín, tận dụng con nước lớn đưa nước vào ruộng từ 10-15 cm. Chú ý chỉnh mức nước sao cho nước không ngập quả đậu nành thấp nhất. Phương pháp này chỉ sử dụng được cho những ruộng đậu nành không bị đổ ngã. Sau 2 ngày ngâm nước thì rút hết nước đi, lá đậu nành sẽ trở nên vàng và rụng xuống đất.<o:p></o:p></SPAN></P> <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">Một số bà con nông dân còn sử dụng thuốc trừ cỏ Gramoxom (còn gọi là thuốc cỏ cháy) hoặc 2,4 D để phun lên lá làm rụng lá đậu nành trước khi thu hoạch. Theo chúng tôi thì không được sử dụng phương pháp này vì sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.</SPAN></P> <P style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-INDENT: 0.5in; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </SPAN><I><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA">Theo: Web Báo Nông nghiệp</SPAN></I></P>