BMP- con đường phải đi cho con cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long
Thực hành các qui phạm về BMP (Better Management Parctices - cẩm nang hướng dẫn dành cho người nuôi), là con đường phải đi cho con cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long”.
“Thực hành các qui phạm về BMP (Better Management Parctices - cẩm nang hướng dẫn dành cho người nuôi), là con đường phải đi cho con cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long”, đó là khẳng định của hầu hết đại biểu tại Hội thảo Quốc gia về “Phát triển các biện pháp nuôi tốt cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long - Việt Nam” do Bộ Nông nghiệp - PTNT và Trung tâm nuôi trồng thủy sản Châu Á - Thái Bình Dương (NACA) vừa phối hợp tổ chức tại An Giang , nhằm đánh giá, rút kinh nghiệm việc thực hiện dự án BMP tại ĐBSCL trong 3 năm qua và hướng đi sắp tới.
Con
cá tra Việt Nam là loài thủy sản đặc biệt đã được Chính Phủ đưa vào
danh mục sản phẩm quốc gia nằm trong bản đồ thủy sản quốc tế. Riêng khu
vực ĐBSCL với gần 10.000 ha thả nuôi, sản lượng chiếm 65% tổng sản
lượng nuôi của Châu Âu, đạt kim ngạch xuất khẩu trên 1 tỷ USD mỗi năm
nhưng thực tế con cá tra ở ĐBSCL chỉ mới dừng ở mức tăng trưởng chưa
thật sự phát triển bền vững bởi phải đối mặt với nhiều khó khăn thách
thức về con giống, thức ăn, môi trường, giá cả thị trường không ổn
định, đặc biệt là có nhiều thông tin sai lệch về con cá tra làm mất
lòng tin trong ngư dân dẫn đến tình trạng giảm diện tích nuôi, thiếu
nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu như hiện nay.
Qua 3 năm áp
dụng q ui trình BMP trong nuôi cá tra tại khu vực ĐBSCL đã giúp nâng
cao nhận thức, cải thiện kỹ thuật nuôi cho ngư dân, giảm thiểu rủi ro
trong sản xuất, giảm dịch bệnh trên cá và tỷ lệ hao hụt thấp từ cá bột
lên cá hương và giống đạt tỷ lệ sống từ 50% - 70%, giảm được giá thành
cá nuôi thương phẩm khoảng 1.000 đồng/kg, tăng năng suất, góp phần tăng
lợi nhuận mang lại hiệu quả thiết thực về kinh tế, cho cộng đồng, bảo
vệ môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Ông
Huỳnh Thế Năng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang chia sẻ: qui trình thả
nuôi theo BMP có sổ sách ghi chép, giúp nông dân thay đổi tập quán nuôi
và còn tạo tiền đề, định hướng tiếp cận với tiêu chuẩn quốc tế, là bước
đi cần thiết để đạt đến tính bền vững, ổn định trong nghề nuôi cá tra
tại các tỉnh khu vực ĐBSCL.
BMP không phải là chứng nhận tiêu
chuẩn quốc tế về chất lượng cá tra nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu
mà là công cụ để tiếp cận tiến tới xác nhận tiêu chuẩn quốc tế hiện nay
đang rất cần thiết cho chế biến xuất khẩu. Vì vậy theo Gs.Ts Sena De
Silva - Tổng giám đốc mạng lưới các Trung tâm nuôi trồng thủy sản Châu
Á - Thái Bình Dương (NACA) hướng đi cho con cá tra ĐBSCL trong tương
lai, dự án sẽ tiếp tục hỗ trợ mở rộng hộ áp dụng qui trình BMP, tiến
hành thành lập các tổ nhóm để có điều kiện sản xuất sạch, an toàn, đặc
biệt là tiếp cận được nguồn vốn vay và rất cần thiết tiếp tục phối hợp
của địa phương
Bà
Nguyễn Thị Xuân Thu - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT nhấn mạnh, đây
là nghề nuôi “độc nhất vô nhị” nhưng được nuôi trồng ở qui mô nhỏ lẻ,
vì vậy trong thời gian tới các tỉnh nên tập hợp các hộ nuôi theo qui mô
tổ nhóm. Bộ Nông nghiệp sẽ đưa ra nhiều chính sách đồng hành cùng BMP
trong thời gian tới, đồng thời ban hành tiêu chí chứng nhận cho vùng
nuôi an toàn vệ sinh thực phẩm và đề nghị Vacsep và Hiệp hội Thủy sản
các địa phương xúc tiến nhanh chóng thành lập “Hiệp hội nuôi trồng -
chế biến xuất khẩu cá tra ĐBSCL”, các viện trường và BMP giúp ngư dân
thành lập các dự án để tiếp cận với nguồn vốn vay của Chính phủ để tiếp
tục duy trì và phát triển nghề nuôi để con cá tra đặc thủ của Việt Nam
trở thành nguồn sống và là niềm tự hào của ĐBSCL cũng như của Việt
Nam./.
http://www.agroviet.gov.vn
Các bài viết khác...
- - Nuôi cá lóc trong bạt nylon
- - Nuôi thủy sản mùa lạnh
- - Phát hiện 12 loài cá nước ngọt mới tại Việt Nam
- - Nuôi ghép cá thát lát còm với cá sặc rằn trong ao đất
- - Cho cá rô đầu vuông sinh sản nhân tạo
- - Hệ thống nuôi thủy sản sạch "ra mắt" tại Việt Nam
- - Lưu ý khi nuôi cá kèo
- - Nuôi cá chạch thu 20 triệu/tháng
- - Điều trị bệnh liên cầu khuẩn ở cá rô phi đơn tính
- - Kinh nghiệm nuôi cá tra sạch, giảm giá thành
Kỹ thuật trồng chuyên canh dừa dứa cho năng suất cao
Lập dừa dứa là tên quen
thuộc mà người dân ở ấp Phước Hậu, xã Tam ...
Kỹ thuật trồng dừa dứa (Aromatic Coconut)
I. Giới thiệu:
Để dừa trở thành cây ăn trái có hiệu quả kinh tế cao, bà ...
Xử lý bệnh chổi rồng trên cây nhãn: Kết quả bước đầu đạt được ở huyện Kế Sách
Bệnh chổi rồng là một đối tượng dịch hại trên cây nhãn đã xuất hiện ...