Anh Nguyễn Tuấn Liên, Chủ nhiệm CLB nuôi ba ba huyện Tân Yên (Bắc Giang) phấn khởi cho biết: Trong thời gian qua, mô hình nuôi ba ba theo công nghệ mới của một số gia đình hội viên chúng tôi bước đầu có nhiều triển vọng đáng mừng. CLB đã chọn bốn gia đình hội viên có điều kiện về đầu tư SX tham gia làm thử nghiệm mô hình này. Mỗi hộ nuôi 500 con ba ba lai, Trung tâm KN-KL tỉnh hỗ trợ 40% tiền mua con giống.

Trò chuyện với anh Phạm Minh Diễn, thôn Tân Lập, xã Quang Tiến, chúng tôi được biết, gia đình anh bắt đầu nuôi ba ba từ năm 1997. Mấy năm vừa rồi, gia đình anh thu lãi từ nuôi ba ba thịt được 18 – 20 triệu đồng/năm. Sau khi được Trung tâm KN-KL tỉnh đưa đi tham quan, anh đã tiếp nhận 500 con ba ba lai mới 1 tháng tuổi áp dụng phương pháp nuôi theo công nghệ mới. Các biện pháp kỹ thuật anh áp dụng đó là: Ao nuôi ba ba được tháo cạn nước, làm vệ sinh bằng vôi bột (15 – 20kg/1 sào ao) rắc đều trên bề mặt ao để khử trùng. Phơi ao từ 5 – 7 ngày rồi cho nước vào, thả ba ba xuống. Dùng cây phân xanh như cây cứt lợn, điền thanh, muồng muồng bó thành từng bó nhỏ thả xuống ao để gây tảo. Dùng tấm ván gỗ dài rộng như cánh cửa nhà thả xuống mặt ao để ba ba lên phơi nắng, đồng thời cũng là nơi để ba ba lên ăn hàng ngày. Anh đã đóng thêm thanh gỗ nhỏ áp nghiêng vào tấm gỗ để tạo gờ cho ba ba leo lên được dễ dàng. Dùng cá mè tươi, cám công nghiệp trộn đều với từ 1 –2 thìa cà phê vitamin C dạng bột chuyên dùng trong chăn nuôi, rồi dùng máy nghiền nhỏ thành bột, nặn thành từng viên nhỏ đắp lên mặt tấm ván gỗ; theo mép gờ của tấm ván gỗ, ba ba leo lên để ăn.

Đánh giá về ưu điểm nổi bật của phương pháp nuôi ba ba mới này, anh Đỗ Trọng Quang, thôn Quang Lâm, xã Đại Hóa cho biết: “Nuôi ba ba theo cách mới này tiết kiệm, giảm được tới 30% lượng thức ăn so với cách nuôi cũ. Ba ba ăn khỏe, không mắc bệnh, lớn nhanh, nước, ao thường xuyên được bảo đảm vệ sinh, không bị ô nhiễm như trước đây. Để bảo đảm nguồn nước sạch, tạo môi trường sống thích hợp cho ba ba, nếu có điều kiện cần thay nước ao 2 tháng 1 lần hoặc có thể thả bèo tây xuống ao để “lọc” nước. Theo cách nuôi ba ba trước đây, hàng năm, phần cặn bã của thức ăn (xương cá mè) đọng dưới đáy ao với số lượng khá lớn, gây ô nhiễm môi trường sống của ba ba. Ngoài ra, phần cặn bã này sẽ gây sây sát mình mẩy khi ba ba di chuyển khiến chúng dễ bị nhiễm bệnh.

Khi cho ba ba ăn cần theo dõi mức độ sử dụng thức ăn của chúng mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, tránh lãng phí dư thừa. Anh Quang cho biết thêm, hiện nay, mỗi ngày ba ba ăn hết 10 – 15kg cá mè tươi. Cách dùng thức ăn theo tỷ lệ: 10kg cá mè tươi + 2kg cám công nghiệp + 1 đến 2 thìa cà phê vitamin C. khoảng 2 – 3 tháng đầu, ba ba còn nhỏ thì cho ăn lượng cám công nghiệp nhiều hơn (3kg). Sau một năm nuôi dưỡng, chăm sóc ba ba theo công nghệ mới, anh Quang khẳng định: Ba ba lớn nhanh gấp đôi so với cách nuôi trước đây. Lứa ba ba đầu tiên nuôi theo phương pháp công nghiệp mới này dự kiến sẽ thu hoạch vào tháng 8 năm nay, ước đạt trọng lượng từ 1,3 – 1,5 kg/con.

Nông nghiệp Việt Nam

(2005-05-10)