Hoàn thiện quy trình công nghệ và thiết bị sản xuất thức ăn nuôi tôm sú quy mô nông hộ và cụm gia đình phục vụ chương trình nuôi thủy sản ở Cần Giờ và Nhà Bè Hoàn thiện quy trình công nghệ và thiết bị sản xuất thức ăn nuôi tôm sú quy mô nông hộ và cụm

CNĐT: ThS. Lê Đức Trung

CQCT: TT Công nghệ & Sinh học Thủy sản

1 Tỉnh

2 Thủy sản

7/2000

7/2002

KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CÁC CHỈ TIÊU, KINH TẾ KỸ THUẬT Điều tra, phân tích đánh giá các nguồn nguyên liệu tại Cần Giờ và Nhà Bè Xây dựng chỉ tiêu đánh giá nguyên liệu bằng cảm quan. Xây dựng công thức phối chế thức ăn nuôi tôm phù hợp với điều kiện ngoại thành TP.HCM Lựa chọn công nghệ sản xuất thức ăn nuôi tôm thích hợp. Thiết kế dây chuyền thiết bị sản xuất. Triển khai ứng dụng kết quả nghiên cứu. HIỆU QUẢ KINH TẾ – XÃ HỘI Đã triển khai và đưa vào ử dụng có hiệu quả 3 cụm thiết bị sản xuất quy mô nhỏ tại Cần Giờ và Nhà Bè ngay tại vùng nuôi (có vùng chưa có điện lưới và đường ô tô) do chính người nuôi tôm vận hành. Kết quả bước đầu được đánh giá mang lại lợi ích thiết thực cho người nuôi, giảm đáng kể chi phí thức ăn cho quá trình nuôi. Chất lượng tương đương thức ăn công nghiệp sản xuất trong nước, giá thành 5.500 – 6.000đ/kg (50 - 70% giá thức ăn CN). Đồng thời, người nuôi không phải lo lắng về việc các hóa chất độc hại hoặc kháng sinh có thể có trong thức ăn vì có thể kiểm soát thành phần nguyên liệu.

NOFILE