Tên đề tài:
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật nuôi trồng và chế biến nấm linh chi tại tỉnh Vĩnh long
Chủ nhiệm:
PTS. Cao Hồng Phong - PGĐ Sở KHCN - MT Vĩnh Long
Cơ quan chủ trì:
Trung Tâm Nghiên cúu KHCN Vĩnh Long.
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thời gian bắt đầu:
5/1998
Thời gian kết thúc:
5/1999
Tóm tắt:
Đã tiếp thu và tổ chức ứng dụng thành công qui trình kỹ thuật nhân giống meo và nuôi trồng nấm Linh Chi tại Vĩnh Long theo công nghệ của Bộ môn Sinh học - Trường Đại học Khoa học tự nhiên Hà Nội. Đã nghiên cứu thành công kỹ thuật nhân lập giống, nhân giống cấp 1, nhân giống cấp 2, kỹ thuật nuôi trồng nấm như: phối trộn cơ chất, khử trùng giá thể, cây giống, tưới đón nấm. Đã thành công phương pháp bảo quản nấm bằng phương pháp phơi nắng, sấy khô. Đã thành công qui trình kỹ thuật chế biến rượu bổ Linh chi. Đã nghiên cứu thành công qui trình kỹ thuật sản xuất và nuôi trồng nấm Linh chi có hiệu quả kinh tế và xã hội cao.
Báo cáo:
20130618223855_VLG-KQ1999-0026.pdf
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
