Tính đa dạng, di truyền xoài cát Hòa Lộc tại tỉnh Tiền Giang

TS Võ Công Thành

Trường Đại học Cần Thơ

1 Tỉnh

1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn

2/2005

6/2006

Nhằm mục tiêu đánh giá tính đa dạng di truyền xoài cát Hòa Lộc của tỉnh Tiền Giang, phân biệt với giống xoài cát Hòa Lộc đang trồng tại các tỉnh lân cận để từ đó chọn ra những cây có phẩm chất trái tốt phục vụ cho việc nhân nhanh giống đáp ứng nhu cầu thị trường trái cây hàng hóa - đồng đều về phẩm chất và đủ sản lượng Từ các mẫu trái xoài cát Hòa Lộc được lấy ngẫu nhiên tại nhiều hộ gia đình ở các tỉnh Tiền Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ nhóm thực hiện đề tài sử dụng nhiều phương pháp nghiên cứu như: điện di protein hột xoài, thu thập sự khác nhau về dạng trái, marker phân tử protein, so sánh các thông số đa dạng, tiến hành phân tích các chỉ tiêu trên trái (độ brix, b-carotene, vitamin C, trọng lượng trái, protein, đường tổng số, pH, độ ẩm, tổng số chất rắn hòa tan) và phân tích điện di protein... để đánh giá tính đa dạng phẩm chất trái và đa dạng di truyền. Từ đó chọn ra những cá thể ưu tú của từng vùng để phân tích tiếp tính ổn định của các chỉ tiêu. Kết quả cho thấy độ biến động của tất cả các chỉ tiêu rất lớn ở xoài cát Hòa Lộc tại Cái Bè, Tiền Giang: độ Brix (mức độ đường sucrose trong thịt xoài) trung bình là 24% (tương đối cao so với các giống xoài khác), hàm lượng b-carotene (được xem là một chất có khả năng chống ung thư tốt) rất cao, trung bình chung là 2171.08 µg/100g, hàm lượng protein có trong thịt trái (hàm lượng càng cao, phẩm chất càng ngon) cũng khá lớn, trung bình là 4.02%, ... Đề tài được Hội đồng nghiệm thu đánh giá đạt loại khá và giao lại cho Trung tâm giống Nông nghiệp - Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tiếp tục triển khai ứng dụng làm cơ sở cho công tác chọn lọc giống xoài cát Hòa Lộc phục vụ cho nhu cầu sản xuất trái cây hàng hóa.

NOFILE