Tên đề tài:
Nghiên cứu và tuyển chọn cây gấc (Momordica cochinchinensis) cao sản
Chủ nhiệm:
PGS.TS.Dương Văn Chính
Cơ quan chủ trì:
Viện lúa ĐBSCL
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thời gian bắt đầu:
Thời gian kết thúc:
2011
Tóm tắt:
Qua thời gian thực hiện, tác giả đã thu thập được 05 dòng gấc cho năng suất cao nhất là Danh Lỹ - AG, ĐHCT 1, Redbi-DVC, Redme-DVC, Thị Bài -KG. Hai dòng gấc có hàm lượng beta carotene và lycopene cao và chất lượng dinh dưỡng cao là Danh Lỹ -AG và ĐHCT 1. Dòng Danh Lỹ-AG cho 113 trái/dây/năm. Trọng lượng trung bình mỗi trái là 1.149 gram/trái. Hàm lượng lượng beta carotene đạt 266,3ppm và lycopene 68,9ppm. Dòng ĐHCT 1 cho 94 trái/dây/năm, trái vàng cam tươi. Trọng lượng 1.197 gram/trái. Hàm lượng beta carotene là 393,2ppm và lycopene 340,1ppm. Thành công của đề tài là cơ sở khoa học giúp nông dân các tỉnh ĐBSCL chọn được những dòng gấc có hàm lượng beta carotene, lycopene và chất lượng dinh dưỡng tốt để trồng và cung cấp cho các doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm từ gấc
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
