ĐỀ TÀI/DỰ ÁN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Tên đề tài:
Hoàn thiện công nghệ sản xuất hủ tiếu, bánh phở bằng phương pháp sấy liên hoàn và công nghệ sản xuất canh khoai mở ăn liền
Chủ nhiệm:
Trần Văn Nghị
Cơ quan chủ trì:
Công ty Cổ phần Thực phẩm Bích Chi
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
3 Công nghiệp - TTCN - Chế biến
Thời gian bắt đầu:
10/1998
Thời gian kết thúc:
10/2000
Tóm tắt:
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt: