Tên đề tài:
Dự án: Xây dựng mô hình sản xuất và tiêu thụ các loại nấm tại tỉnh Kiên Giang
Chủ nhiệm:
KS. Huỳnh Văn Thuận
Cơ quan chủ trì:
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Kiên Giang
Cấp nhiệm vụ:
3 Nhà nước
Lĩnh vực:
1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thời gian bắt đầu:
2008
Thời gian kết thúc:
2010
Tóm tắt:
Dự án tập trung vào việc ứng dụng và chuyển giao đến cán bộ kỹ thuật địa phương và nông dân những tiến bộ khoa học kỹ thuật từ khâu sản xuất giống đến nuôi trồng, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nấm. Kết quả dự án đã xây dựng được quy trình công nghệ trong nhân giống và trồng nấm (nấm Rơm, nấm Mèo, nấm Bào Ngư trắng, nấm Bào Ngư Nhật, nấm Linh Chi và nấm Trân Châu) trên các giá thể; phương pháp xử lý phế thải nấm thành phân hữu cơ, tận dụng các loại nguyên liệu sẵn có tại địa phương để sản xuất ra các loại sản phẩm nấm có giá trị. Dự án đã hình thành được một nghề mới phù hợp với điều kiện tự nhiên, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiên đời sống của nông dân địa phương. Giúp nông dân nâng cao trình độ và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất; đào tạo được đội ngũ cán bộ kỹ thuật có đủ trình độ, khả năng tuyển chọn và sản xuất meo giống với số lượng lớn phục vụ phát triển nghề nuôi trồng nấm tại địa phương.
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
