Tên đề tài:
Dự án: “Xây dựng mô hình sản xuất nấm hàng hóa theo hướng công nghiệp tại tỉnh Long An”
Chủ nhiệm:
Ths. LêThị Thanh Hương
Cơ quan chủ trì:
Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KH & CN
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
3 Công nghiệp - TTCN - Chế biến
Thời gian bắt đầu:
4/2011
Thời gian kết thúc:
3/2013
Tóm tắt:
- Xây dựng mô hình tập trung tại Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Long An về sản xuất giống, nuôi trồng, chế biến nấm ăn thông dụng và cao cấp theo hướng công nghiệp trên các loại nguyên liệu sẵn có tại địa phương. - Cung cấp giống và tập huấn kỹ thuật trồng nấm cho nông dân để người dân có thể chủ động sản xuất đáp ứng nhu cầu nấm của thị trường, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, giải quyết việc làm, tạo ra một nghề có thu nhập cao và ổn định cho người dân. - Đào tạo được đội ngũ cán bộ, kỹ thuật viên, công nhân viên chuyên nghiệp về sản xuất nấm theo hướng công nghiệp nhằm phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh trong những năm tới, tạo ra đội ngũ lao động có kiến thức khoa học công nghệ. - Kết quả thực hiện: + Đến thời điểm này đã triển khai việc sản xuất giống và nuôi trồng các giống nấm như: kim châm, ngọc châm, linh chi, đùi gà, sò xám, chân dài, rơm mỡ. + Đang trồng thử nghiệm nấm rơm trên bã loại mùn cưa và rơm (mỗi loại 01 tấn nguyên liệu). + Bước đầu cung cấp giống cho nông dân (nấm rơm: 400 bịch) + Đã đào tạo cán bộ, kỹ thuật viên thực hiện dự án + Đến thời điểm này dự án đạt khoảng 30% khối lượng kế hoạch.
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
