ĐỀ TÀI/DỰ ÁN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Tên đề tài:
Bảo tồn và cải tiến quy trình công nghệ sản xuất nem rượu đế Gò đen truyền thống tỉnh Long An.
Chủ nhiệm:
CN. Huỳnh Đức Tài
Cơ quan chủ trì:
Trung tâm khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh Long An
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
3 Công nghiệp - TTCN - Chế biến
Thời gian bắt đầu:
Thời gian kết thúc:
2010
Tóm tắt:
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt: