Xây dựng cánh đồng mẫu sản xuất cây năn bộp đạt tiêu chuẩn rau an toàn

ThS. Nguyễn Văn Bo

Chi cục Bảo vệ thực vật Bạc Liêu.

1 Tỉnh

1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn

4/2013

Đề tài thực hiện gồm các nội dung: - Khảo sát tình hình sản xuất và tiêu thụ cây năn bộp của người dân tại ấp Mỹ Phú Đông, xã Vĩnh Hưng A, huyện Vĩnh Lợi. - Phân tích các chỉ tiêu về dư lượng Nitrate, thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng trong mẫu đất, mẫu nước và mẫu rau, vi sinh trong mẫu rau theo tiêu chuẩn rau an toàn. - Tập huấn quy trình sản xuất cây năn bộp theo hướng sản xuất rau an toàn. - Khảo sát sự sinh trưởng và phát triển của cây năn bộp ở thời điểm bắt đầu trồng đến lúc thu hoạch. - Theo dõi độ mặn (EC) và pH của nước ruộng vào các thời điểm trước khi cấy và sau khi cấy: 3 ngày, 10 ngày và 20 ngày. - Chọn ruộng triển khai sản xuất trình diễn có diện tích 0,5 ha. Kết quả thực hiện đề tài: - Cây năn bộp được trồng ở ấp Mỹ Phú Đông kể từ năm 2005, người dân trồng năn bộp tự phát, hiện nay diện tích gieo trồng đạt khoảng 10 ha. - Kết quả khảo sát EC và pH trong quá trình sinh trưởng của cây năn bộp cho thấy EC ở mức thích hợp cho sự sinh trưởng của cây năn bộp (dao động từ 2,0-2,5 mS/cm), pH của nguồn nước tưới là 7,1. - Kết quả khảo sát các chỉ tiêu kim loại nặng (As, Cd, Cu, Hg, Pb, Sn, Zn trong mẫu đất, mẫu nước, mẫu năn bộp) và mật số vi sinh vật trong mẫu năn bộp đạt dưới mức giới hạn tối đa cho phép theo quy định về chỉ tiêu sản xuất rau an toàn. - Hàm lượng Nitrate và thuốc bảo vệ thực vật không thấy xuất hiện trong mẫu năn bộp. - Nên bón bổ sung phân hữu cơ cho ruộng năn bộp giúp cải thiện cấu trúc đất và cung cấp vi lượng cho đất. - Đề xuất với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bạc Liêu khảo sát và cấp giấy chúng nhận vùng đã đủ điều kiện sản xuất cây năn bộp đạt tiêu chuẩn rau an toàn theo quy định.

NOFILE