Nghiên cứu sử dụng thức ăn chế biến để nuôi thương phẩm cá thát lát còm (Chitala chilata Hamilton, 1822)”

TS. Lam Mỹ Lan

Trường Đại học Cần Thơ

1 Tỉnh

2 Thủy sản

6/2013

Mục tiêu của đề tài nhằm xác định hàm lượng đạm và thành phần nguyên liệu thức ăn để xây dựng công thức thức ăn chế biến phù hợp để nuôi cá thát lát còm; xác định hiệu quả kỹ thuật và kinh tế từ mô hình nuôi thương phẩm cá thát lát còm trong ao đất bằng thức ăn chế biến. Đề tài đạt được một số kết quả như sau: + Hàm lượng protein trong thức ăn công nghiệp sử dụng phối hợp với cá tạp (tỷ lệ 1:1) thích hợp là 35% cho cá thát lát còm giai đoạn 2 tháng đầu sau khi thả giống và 30% cho cá thát lát còm từ tháng nuôi thứ 3 trở về sau; + Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối, tăng trưởng tương đối về khối lượng và chiều dài của cá thát lát còm cho thức ăn chế biến chậm hơn so với cá được cho ăn thức ăn cá tạp; + Hiệu quả sử dụng thức ăn công nghiệp của cá thát lát còm nuôi trong bể chưa cao, cá tăng trưởng chậm, hệ số chuyển hóa thức ăn cao; + Chi phí thức ăn cho 1kg tăng trọng của cá thát lát còm cho ăn cá tạp khác biệt không có ý nghĩa hơn so với cá được cho ăn thức ăn chế biến; + Ở thí nghiệm nuôi trong ao đất, sau thời gian nuôi là 9 tháng khối lượng trung bình của cá thát lát còm ở nghiệm thức cho ăn cá tạp và thức ăn chế biến khác biệt không có ý nghĩa; + Năng suất cá thát lát còm nuôi bằng thức ăn chế biến (12,3 ± 1,53 tấn/ha) và thức ăn cá tạp (12,09 ± 5,02 tấn/ha) đạt thấp do tăng trưởng của cá nuôi chậm; + Chi phí và thu nhập từ nuôi cá thát lát còm bằng thức ăn chế biến khác biệt không có ý nghĩa so với thức ăn cá tạp nên có thể sử dụng thức ăn chế biến để thay thế thức ăn cá tạp khi nuôi cá thát lát còm trong ao. Hội đồng đánh giá nghiệm thu đã đánh giá cao ý nghĩa và kết quả của đề tài và đề nghị chủ nhiệm đề tài hoàn chỉnh thêm một số đóng góp của các thành viên Hội đồng để báo cáo mang tính thuyết phục hơn.

NOFILE