Tên đề tài:
Khảo sát sự hình thành tinh bột và anthocyanins trong quá trình sinh trưởng của khoai lang Tím Nhật ở huyện Bình Tân để xác định thời điểm thu hoạch đúng giai đoạn thuần thục
Chủ nhiệm:
ThS. Cao Thị Lan Như
Cơ quan chủ trì:
Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Vĩnh Long
Cấp nhiệm vụ:
2 Cơ sở
Lĩnh vực:
1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thời gian bắt đầu:
10/2015
Thời gian kết thúc:
10/2016
Tóm tắt:
Kết quả đề tài đã ghi nhận được: khối lượng, kích thước củ cũng như hàm lượng anthocyanins và hàm lượng tin bột của khoai theo thời gian sinh trưởng. Đây là cơ sở để người trồng khoai chọn lựa thời gian thu hoạch thích hợp đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng và sản xuất
Báo cáo:
20180523015114_VLG.CS026.2017-0000163.pdf
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
