- Nghiên cứu tình hình sản xuất và tiêu thụ bưởi da xanh ở tỉnh Bến Tre.
- Nghiên cứu quy trình công nghệ sơ chế, xử lý, bảo quản bưởi da xanh phục vụ
nội tiêu và xuất khẩu.
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị rửa bưởi da xanh.
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị đánh bóng kết hợp thổi khô.
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị phủ chế phẩm lên vỏ bưởi da xanh.