ĐỀ TÀI/DỰ ÁN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Tên đề tài: Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa
Chủ nhiệm: TS. Đoàn Công Hoan
Cơ quan chu trì: Trường Đại học Quốc tế
Cấp nhiệm vụ: Tỉnh
Lĩnh vực: Khoa học nông nghiệp
Thời gian bắt đầu: 02/2023
Thời gian kết thúc: 01/2025
Tóm tắt:

Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa

Báo cáo tóm tắt: 2025BTE_BCTT_Thucphamthachdua.pdf