ĐỀ TÀI/DỰ ÁN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm kem dừa sáp đóng hộp tại tỉnh Trà Vinh
Chủ nhiệm: KS.Đỗ Thị Kim Giàu
Cơ quan chu trì: Trung tâm Ứng dụng và Dịch vụ khoa học công nghệ
Cấp nhiệm vụ: Cơ sở
Lĩnh vực: Khoa học nông nghiệp
Thời gian bắt đầu: 06/2021
Thời gian kết thúc: 01/2023
Tóm tắt: Nghiên cứu quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm kem dừa sáp đóng hộp tại tỉnh Trà Vinh
Báo cáo tóm tắt: