ĐỀ TÀI/DỰ ÁN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Tên đề tài:
Nghiên cứu công nghệ và hệ thống thiết bị chế biến hủ tiếu qui mô vừa và nhỏ năng suất 1 tấn/ngày
Chủ nhiệm:
PGS.TS. Nguyễn Hay
Cơ quan chủ trì:
Trường ĐH Nông Lâm Thp. HCM
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
3 Công nghiệp - TTCN - Chế biến
Thời gian bắt đầu:
01/01/2006
Thời gian kết thúc:
01/12/2007
Tóm tắt:
- Xây dựng qui trình chế biến - Thiết kế chế tạo khảo nghiệm hệ thống máy sấy hủ tiếu năng suất 1 tấn/ngày theo các yêu cầu xác định
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt: