Tên đề tài:
Nghiên cứu xử lý, chế biến mạt cưa thải sau trồng nấm bằng vi sinh vật dùng làm thức ăn nuôi trùn đất
Chủ nhiệm:
CN. Trần Hoàng Dũng
Cơ quan chủ trì:
TT PT KHCN Trẻ
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
3 Công nghiệp - TTCN - Chế biến
Thời gian bắt đầu:
1997
Thời gian kết thúc:
2000
Tóm tắt:
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC, CÁC CHỈ TIÊU, KINH TẾ KỸ THUẬT Thu thập và thuần hóa 2 loài trùn đất Perionyx excavatus địa phương có khả năng ứng dụng trong công nghiệp vermicompost tại miền Nam nước ta. Tuyển chọn một số chủng vi sinh vật (nấm mốc và xạ khuẩn) phân giải cellulose. Mạt cưa thải được ủ lên men bằng các hệ vi sinh vật có hoạt lực cellulase cao, đồng thời bổ sung thêm hỗn hợp lên men thứ cấp giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn trước khi nuôi trùn. Khảo sát một số nhu cầu sinh lý của trùn trên cơ chất nuôi là mạt cưa thải đã qua xử lý. Độ ẩm cơ chất tối ư cần duy trì 75 – 80%, chiếu sáng tự nhiên và nồng độ dinh dưỡng 10% bổ sung với định kỳ 2 tuần/lần trong suốt thời gian nuôi 60-75 ngày là các đòi hỏi cần có để trùn phát triển với hiệu suất cao nhất. Thử nghiệm nuôi trùn đất bằng mạt cưa thải sau trồng nấm ở quy mô phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấy trùn phát triển tốt, sinh khối tăng gấp 2 sau 30 – 45 ngày nuôi, một số chỉ số sinh học khác gần tương đương như khi nuôi trên cơ chất đối chứng phân chuồng HIỆU QUẢ KINH TẾ - XÃ HỘI Tạo cơ sở khoa học cho việc xử lý các nguồn phế liệu nông nghiệp, rác thải theo hướng sử dụng các tác nhân sinh học. Tiết kiệm tiền của, công sức của nhân dân trong việc xử lý rác nói chung và dạng phế phụ liệu nói riêng đặc trưng cho ngành nuôi trồng nấm.Góp phần tạo công ăn việc làm cho một số đối tượng lao động nhàn rỗi ở ngoại thành Cung cấp cho xã hội một số sản phẩm có giá trị (phân bón, thực phẩm, dược phẩm…)
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
