Tên đề tài:
Nghiên cứu thiết bị lên men chế phẩm sinh học
Chủ nhiệm:
Nguyễn Văn Hùng, Nguyễn Thanh Phương, Lê Đình Đôn
Cơ quan chủ trì:
Trường đại học Nông Lâm TP. Hồ Chính Minh
Cấp nhiệm vụ:
1 Tỉnh
Lĩnh vực:
3 Công nghiệp - TTCN - Chế biến
Thời gian bắt đầu:
Thời gian kết thúc:
2008
Tóm tắt:
Kết quả thiết kế chế tạo hệ thống lên men chế phẩm sinh học được điều khiển tự động bằng PLC họat động ổn định và đã đưa vào sản xuất thử nghiệm. Với hệ thống này, nhiệt độ lên men và tốc độ khuấy được điều khiển tự động và duy trì ổn định nên tăng chất lượng sản phẩm.
Báo cáo:
NOFILE
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
