Tên đề tài:
So sánh ảnh hưởng của dầu đậu nành và mỡ cá đến tỉ lệ tiêu hóa và tăng trọng của bò vỗ béo
Chủ nhiệm:
Nguyễn Thị Hồng Nhân
Cơ quan chủ trì:
Trường ĐH Cần Thơ
Cấp nhiệm vụ:
5 Bộ
Lĩnh vực:
1 Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thời gian bắt đầu:
Thời gian kết thúc:
2008
Tóm tắt:
Đề tài: “So sánh ảnh hưởng của dầu đậu nành và mỡ cá đến tỉ lệ tiêu hoá và tăng trọng của bò vỗ béo” được tiến hành tại trường Đại học Cần Thơ và thành phố Long Xuyên. Thí nghiệm1 được thức hiện trên ba bò đực lai Sind được bố trí theo thể thức hình vuông la tinh gồm 3 nghiệm thức và 3 giai đoạn. Mỗi giai đoạn thí nghiệm là 30 ngày gồm 19 ngày nuôi thích nghi và 21 ngày thu thập số liệu.Nuôi bằng khẩu phần cơ bản là rơm, cỏ và có cho uống dầu nành hoặc mỡ cá với liều 6ml/kg thể trọng vào đầu giai đọan thí nghiệm để theo dõi lượng ăn vào và tỉ lệ tiêu hóa của bò. Thí nghiệm 2 tiến hành trên 15 bò có thể trọng từ 136-143 kg tại nông hộ trong 90 ngày. Khẩu phần thí nghiệm giống thí nghiệm 1. Các chỉ tiêu theo dõi là lượng ăn vào, hệ số chuyển hóa thức ăn và tăng trọng. Qua hai thí nghiệm cho thấy tỉ lệ tiêu hóa tăng từ 54,4% lên 61,3 và 60,9% ở nghiệm thức uống dầu nành và mỡ cá. Thí nghiệm tại nông hộ bò tăng trọng 388 và 390 g/ ngày so với đối chứng chỉ ăn rơm cỏ là 339 g/con/ngày. Đồng thời hệ số chuyển hóa thức ăn được cải thiện tốt hơn ở nghiệm thức bò cho uống dầu đậu nành và mỡ cá. Không có ảnh hưởng sự khác biệt giữa các nghiệm thức cho uống dầu nành và mỡ cá. Có thể ứng dụng kỹ thuật vỗ béo nầy trong điều kiện chăn nuôi nông hộ.
Báo cáo:
77_bckh_Nguyen Thi Hong Nhan 697 704.doc
Báo cáo tóm tắt:
Công nghệ tổng hợp (46.132)
