THÔNG TIN ỨNG DỤNG KẾT QUẢ NHIỆM VỤ KH&CN

Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu cải tiến quy trình ương và nuôi cá bông lau thương phẩm trong ao đất
Chủ nhiệm: ThS. Nguyễn Phước Triệu
Tổ chức chủ trì: Phân viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam
Số lần báo cáo: 1
Năm báo cáo: 2025
Cấp đề tài: Tỉnh
Lĩnh vực: Khoa học nông nghiệp
Ngày nghiệm thu: 08/05/2024
Mô tả ứng dụng:

Nhiệm vụ Nghiên cứu cải tiến quy trình ương và nuôi cá bông lau thương phẩm trong ao đất”: kết quả nghiên cứu đã phổ biến áp dụng quy trình ương thuần dưỡng và nuôi thương phẩm cá bông lao trong ao đất đến người dân và được thông qua hội đồng thẩm định của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre công nhận. Đã đào tạo tập huấn cho 63 hộ nuôi ở địa bàn xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại và xã An Nhơn, huyện Thạnh Phú về kỹ thuật ương và nuôi thương phẩm cá bông lao trong ao đất. Đã xây dựng thành công sản phẩm OCOP 3 sao cho sản phẩm cá bông lao tươi sống (nguyên con) và sản phẩm cá bông lau một nắng.

Hiệu quả kinh tế:

Tận dụng được trên các ao nuôi tôm công nghiệp do dịch bệnh nên cắt vụ nuôi tôm; xây dựng được mô hình nuôi cá đặc sản ở cửa sông. Khoảng 25 hộ ứng dụng nuôi thành công. Tuy nhiên hiệu quả không cao do giá cả thương phẩm quá thấp 80.000đ-100.000đ/kg, thương lái thu mua từng đợt với sản lượng thu mua thấp trung bình 1-1,5 tấn/đợt theo nhu cầu thị trường, điều này làm ảnh hưởng đến vụ nuôi, chất lượng cá thương phẩm, thời gian thu hoạch kéo dài làm người nuôi lỗ vốn.

Địa chỉ ứng dụng: Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long