He thong quan ly CSDL KH&CN

NGHIEN CUU - THAM KHAO

Công nghệ tổng hợp (46.132) Kết quả đề tài KH&CN(4.481) Kết quả nghiên cứu(2.516) Tiêu chuẩn Việt Nam(1.560) Luận án tiến sĩ(9.834)

THÔNG TIN NHIỆM VỤ KH&CN

Kết quả nhiệm vụ KH&CN (4.481)
Nhiệm vụ KH&CN đang tiến hành
Ứng dụng kết quả nhiệm vụ KH&CN

PHIM KHOA HOC CÔNG NGHỆ

Phim KHCN nông thôn (4.370)
Phim Hỏi đáp KHKT
Phim sở hữu trí tuệ

Back

Tên tài liệu:

Sản xuất các chế phẩm enzym amilase, protease, pectinase ... tơ vi sinh vật để ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Ngày nhập:

2001

Tác giả:

Bộ môn Sinh Hóa - Khoa Sinh học - Đại học Khoa học Tự nhiên TP. HCM

Dạng tài liệu:

1 Catalo

Phân loại DDC:

660 Kỹ thuật hoá học

Tập tin:

1178.pdf