TÀI LIỆU SỐ

Tên tài liệu:
Công nghệ sản xuất đậu phộng da cá
Ngày nhập:
2001
Tác giả:
Bộ môn Công nghệ Thực phẩm - Khoa Hóa - ĐH Bách Khoa TP. HCM
Dạng tài liệu:
1 Catalo
Phân loại DDC:
621 Vật lý ứng dụng
Tập tin: