TÀI LIỆU SỐ

Tên tài liệu:
Quy trình công nghệ và thiết bị sản xuất mạch nha và đường bánh glucose theo phương pháp enzyme
Ngày nhập:
2001
Tác giả:
Phân viện Công nghiệp Thực phẩm
Dạng tài liệu:
1 Catalo
Phân loại DDC:
641 Thức ăn, thức uống
Tập tin: