TÀI LIỆU SỐ

Tên tài liệu:
Công nghệ sản xuất pho mát cứng từ sữa bò tươi
Ngày nhập:
2003
Tác giả:
Phân viện Công nghiệp Thực phẩm
Dạng tài liệu:
1 Catalo
Phân loại DDC:
641 Thức ăn, thức uống
Tập tin: