TÀI LIỆU SỐ

Tên tài liệu:
Ảnh hưởng của sấy khí nóng lên thành phần hóa lý và chất lượng cảm quan màu sắc của Gừng bột (Zingiber officinale)
Ngày nhập:
28/02/2018
Tác giả:
Dạng tài liệu:
31 Tạp chí khoa học và công nghệ
Phân loại DDC:
600 Khoa học kỹ thuật
Tập tin: