TÀI LIỆU SỐ

Tên tài liệu:
Ảnh hưởng của chế độ công nghệ sấy vi sóng tới sự biến đổi của β-carotene và lycopene trong màng gấc
Ngày nhập:
28/02/2018
Tác giả:
Dạng tài liệu:
31 Tạp chí khoa học và công nghệ
Phân loại DDC:
600 Khoa học kỹ thuật
Tập tin: