TÀI LIỆU SỐ

Tên tài liệu:
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ lên men chính và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang Thanh Long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Ngày nhập:
28/02/2018
Tác giả:
Dạng tài liệu:
31 Tạp chí khoa học và công nghệ
Phân loại DDC:
600 Khoa học kỹ thuật
Tập tin: