ĐỀ TÀI/DỰ ÁN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Tên đề tài: Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sấy dẻo và mức đông từ cam sành tỉnh Vĩnh Long
Chủ nhiệm: ThS. Huỳnh Ngọc Tâm
Cơ quan chu trì: Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ Vĩnh Long
Cấp nhiệm vụ: Cơ sở
Lĩnh vực: Khoa học kỹ thuật và công nghệ
Thời gian bắt đầu: 08/2024
Thời gian kết thúc: 08/2025
Tóm tắt:
Báo cáo tóm tắt: 2025_bctt_ngoctam.pdf